CAFÉ CATUAÍ CAJA METALICA - PRIVILEGIO

El Catuaí es un híbrido de café Arábica de tamaño compacto, creado en Brasil en la década de 1940 al cruzar las variedades Mundo Novo y Caturra. Su nombre proviene del tupí-guaraní y significa "muy bueno", una descripción acertada para un café valorado por su alta productividad, gran resistencia a vientos y lluvias fuertes, y un perfil en taza dulzón y equilibrado.

Perfil de taza:

• Fragancia: Frutos Rojos y chocolate
• Aroma: Mora 
• Acidez: Media, cítrica naranja
• Cuerpo: Medio 
• Sabor: Arandanos, moras 
• Sabor Residual: 

Proceso: Blend Natural y Honey 
Variedad: Catuaí
Altura: 1.950 m.s.n.m.
Tostión: Media

Peso neto: 250 g - 8.8 Oz

Producto de una cosecha de cerezas rojas de café, que lleva marcado el perfil característico del Sur-oeste Antioqueño.