CAFÉ TRADICIONAL

Café Tradicional  La Manchuria se produce en el municipio de Salgar, en el suroeste antioqueño. 

Perfil de taza:

Fragancia: Chocolate-panela
Aroma: Caramelo
Acidez: Alta
Cuerpo: Medio
Sabor: Chocolate amargo
Sabor Residual: Chocolate amargo

Proceso: Suave Lavado Colombiano
Variedades: Colombia, Castillo
Altura: 1.850 m.s.n.m.
Tostión: Media

Peso neto: 

• Molido: 2500 gr
• Grano: 2000 gr