CAFÉ BOURBON ROSADO - PRIVILEGIO

Bourbon Rosado se caracteriza por el color rosa de sus cerezas maduras, variedad exótica cultivada en microlotes en Finca La Manchuria con un alto reconocimiento por su exclusividad y calidad excepcional en taza.

Perfil de taza:

• Fragancia: Floral
• Aroma: Jazmín-frutos rojos
• Acidez: Media, cítrica a mandarina
• Cuerpo: Medio/Alto, sedoso.
• Sabor: Miel, caramelo
• Sabor Residual: Caramelo

Proceso: Natural
Variedad: Bourbon Rosado
Altura: 1.950 m.s.n.m.
Tostión: Media

Producto de una minuciosa cosecha de cerezas rojas de café, que lleva marcado el perfil característico del suroeste Antioqueño.